黑釉瓷器的福建南平茶洋窯的“黑釉瓷器”
發(fā)布日期:2017-03-05     瀏覽:1333次     文字分類:彩繪墻繪  

黑釉瓷器-福建南平茶洋窯的“黑釉瓷器”福建南平茶洋窯位于閩江上游,是宋元時(shí)期燒造陶瓷頗具規(guī)模的一處民間窯場(chǎng),該窯燒造的產(chǎn)品有青釉、青白釉、黑釉,還兼燒綠釉和釉下彩繪等。集龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯、建窯三大窯系為一身。

黑釉瓷器是從青瓷派生出來,以氧化鐵為主要著色劑的瓷器品種。宋代福建建窯創(chuàng)燒的黑釉器,無論胎釉、造型、紋飾都開辟了實(shí)用功能與藝術(shù)欣賞的嶄新天地。眾多文人墨客吟詩作賦,推崇備至,贊頌有加。如蔡襄《北苑十詠》:“兔毫紫甌新,蟹眼清泉煮”,楊萬里《以六一泉煮雙井茶》:“鷹爪新茶蟹眼湯,松風(fēng)鳴雪兔毫霜”,陳蹇叔《郎中出閩漕別送新茶》:“鷓鴣碗面云縈宇,兔毫甌新雪作泓”,黃庭堅(jiān)《信中遠(yuǎn)來相訪且至今歲新茗》:“松風(fēng)轉(zhuǎn)蟹眼,乳花明兔毛”,蘇東坡《水調(diào)歌頭?桃花茶》:“已過幾番雨,前夜一聲雷。旗槍爭(zhēng)戰(zhàn),建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,結(jié)就紫云堆。輕動(dòng)黃金碾,飛起綠塵埃。”

“老龍團(tuán),真風(fēng)髓,點(diǎn)將來兔毫盞里,霎時(shí)滋味舌頭回。喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬,夢(mèng)不到陽臺(tái)。兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊?!苯ú韬徒ūK賦予詩人何等瀟灑豪情,激發(fā)起多么浪漫情懷,堪稱人間絕筆。由于建盞的瑰麗奇特,自古以來備受人們的稱贊和推崇,各地窯口爭(zhēng)相效仿。在閩北地區(qū)方圓26000多平方公里境內(nèi),燒制黑釉產(chǎn)品的窯口以建窯為中心,輻射至周邊各縣市,具體有南平茶洋窯、建陽白馬前窯,武夷山遇林亭窯、五度橋窯,松溪場(chǎng)窯,光澤茅店窯,順昌河窯,浦城半路窯,建甌小松窯等。有的專燒黑釉瓷器,有的以黑釉瓷器為主兼燒青釉或青白釉瓷器,有的則是以他類為主兼燒黑釉產(chǎn)品,而后兩種情形居多。上述窯口生產(chǎn)的仿建盞以武夷山遇林亭窯的黑釉金彩束口碗和南平茶洋窯的“灰被天目”碗最為成功,它們是這兩個(gè)窯口的典型器,足可與建盞相媲美。

茶洋窯燒制的黑釉產(chǎn)品種類多樣,有碗、壺、罐、燈盞、盤、瓶、杯、枕、洗、水注等,裝飾手法有剔刻、堆塑等,紋飾圖案有兔毫、幾何形紋、龜紋等。

茶洋窯的黑釉茶碗主要是仿建窯的束口碗和斂口碗,在成型工藝上,茶洋窯碗體的腹壁底部帶有常見的輪旋痕,與建盞相比較,碗的局部變異明顯,因而形成自己的個(gè)性特征,具體造型有:

碗從器物總體上比較,建盞的口部較窄小,腹部較深。而茶洋的碗口部較寬大,腹部較淺。

平肩式的束口碗日本人稱“灰被天目”,中型器,腹部較深,在腹外壁底部切削成條齊直的臺(tái)面,與圈足相連成直角,俗稱平肩。

實(shí)足束口碗小型器,腹部較淺,口沿曲折不甚明顯,腹下部急劇內(nèi)收,底足微淺洼。

白復(fù)輪的束口碗小型器,形體較瘦削輕薄,實(shí)足,口沿處施淡青釉或灰白釉,俗稱白復(fù)輪。底足遺留月牙形或豆芽狀的旋坯提刀痕跡。

實(shí)足斂口碗小型器,形體扁矮,實(shí)足或微內(nèi)洼。

茶洋窯黑釉瓷器的胎體多呈灰色或灰白色,含鐵量較建窯低,少量呈灰黑色?;野椎奶ス侵旅埽?、灰黑的胎骨較粗糙,含大小砂粒,有的胎體釉體內(nèi)層有隙裂或砂眼現(xiàn)象。施釉不及底,釉層較薄,不如建窯渾厚,釉層不勻,也有流釉和垂釉現(xiàn)象,釉色呈黑色、褐色,流行醬褐色有兔毫紋,腹外壁上部厚釉,下部薄釉的現(xiàn)象比較常見,看上去似二層釉。

茶洋窯出土的實(shí)足斂口碗,數(shù)量較多。江西景德鎮(zhèn)湖田窯元代堆積層出土的黑釉盞與此式造型相同。日本博多遺址出土此式茶碗,盛行于14世紀(jì)中期。韓國新安海底元代沉船出土的此式器多達(dá)200余件,同時(shí)還有白復(fù)輪黑釉碗。在日本國傳世黑釉瓷器中,有一類被稱為“灰被天目”的茶碗。其胎呈灰色或灰白色,胎質(zhì)堅(jiān)硬粗糙,掛上下兩重釉,下部黃白色薄釉,上部為褐色或黑褐色釉。釉的色彩格調(diào)非常富于變化,釉面灰黑相間,表面浮現(xiàn)金色或銀色光澤。如日本永青文庫收藏的一件中型束口碗,胎呈灰白色,施黑褐色薄釉,外型腹下部泛黃色薄釉,腹與足底交接處切削成直角臺(tái)面,臺(tái)面下還有一層短的切削痕跡。這些風(fēng)格均與茶洋窯平肩式束口碗形制特征相同,應(yīng)是茶洋窯的產(chǎn)品。福建省博物館《南平茶洋窯1995―1996年發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》中記載:“茶洋窯安后山窯址發(fā)現(xiàn)的黑釉深腹茶碗,其造型是仿建盞的作品,但其基本形態(tài)、釉色、一部分碗和胎質(zhì)等,均與日本稱為‘灰被天目’的茶碗相同,‘灰被天目’在日本茶道具中占有重要地位,如著名的日本‘瀨戶燒’黑釉茶碗,主要仿自‘灰被天目’。長期以來,中日雙方的研究者們一直未找到其產(chǎn)地和窯口。茶洋窯的發(fā)現(xiàn),破解了中日陶瓷交流史、日本茶道史上的一樁懸案?!?

茶洋窯發(fā)現(xiàn)于20世紀(jì)80年代初。之后,陸續(xù)有調(diào)查文章、學(xué)術(shù)論文等問世。茶洋窯創(chuàng)燒于北宋中晚期,至元代末期衰弱,而該窯的黑釉瓷器燒造年代約在南宋中晚期至元代末期。它的發(fā)現(xiàn)為研究閩北乃至福建省的手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展史和對(duì)外文化交流發(fā)展史,提供了珍貴的實(shí)物資料。


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